in , ,

Μπρόκολο Ογκρατέν – Ένα διαφορετικό υγιεινό σουφλέ

μπροκολο ογκρατεν, σουφλε μπροκολο
Μπρόκολο Ογκρατέν - Ένα διαφορετικό υγιεινό σουφλέ

Το μπρόκολο ογκρατέν είναι ένα πλήρες γεύμα με βάση το μπρόκολο! Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό που συνήθως δεν αρέσει στα παιδιά. Ωστόσο συνδυασμένο με τυριά και μπέικον σίγουρα θα θελήσουν να το δοκιμάσουν.

Δοκιμάστε επίσης: Σπιτική τυρόπιτα σουφλέ – Απογειώνει τη γεύση

Εύκολο Μπρόκολο Ογκρατέν

Υλικά

1-1,5 κιλό μπρόκολο
5 φέτες βραστή γαλοπούλα ή μπέικον
2 φλυτζάνια κίτρινο τυρί τριμμένο
1 φλυτζάνι γάλα
1 γιαούρτι στραγγιστό
4 αυγά
1-2 κουταλιές σούπας αλεύρι
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Αφαιρώ τα φύλλα και τα σκληρά κομμάτια από το μπρόκολο, το κόβω σε μικρές φουντίτσες και το βράζω σε αλατισμένο νερό για πολύ λίγο, ώστε να μην λιώσει.
Προθερμαίνω το φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.
Λαδώνω ένα μέτριο ταψί, απλώνω το μπρόκολο, ώστε να καλυφθεί όλο το ταψί και προσθέτω φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σκορπάω τη γαλοπούλα κομμένη σε κομμάτια και το τριμμένο τυρί. Σε ένα μπολ χτυπάω το γάλα, το γιαούρτι, τα αυγά, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
Αδειάζω το μίγμα πάνω στο μπρόκολο και ψήνω για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Δοκιμάστε επίσης: Συνταγή με Φρέσκο Μπακαλιάρο και Λαχανικά στο Φούρνο

μπρόκολο ογκρατέν,μπρόκολο ογκρατέν συνταγή,μπρόκολο ογκρατέν γιαούρτι,συνταγή με μπρόκολο,συνταγη με μπροκολο στο φουρνο,Συνταγές φαγητών

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Tonia Vassilakou

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

limoncello, λικερ, χωνευτικο λικερ

Σπιτικό Limoncello – Φτιάξτε το δικό σας μοναδικό χωνευτικό λικέρ

ζυμη για κρεπες, σπιτικες κρεπες

Θέλετε ένα γρήγορο βραδινό; Κρέπες με τρία υλικά και χωρίς μπέικιν πάουντερ