Jimmy Taylor
Ένα ντιπ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού. Σε μακαρονάδα, σάντουιτς, με κριτσίνια κλπ.
Υλικά
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
1 φλιτζάνι κουκουνάρια
Μισή σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο
Μία πρέζα αλάτι
Πιπέρι
Χυμό από μισό λεμόνι
Εκτέλεση
Σε ένα γουδί βάζουμε το σκόρδο με το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε το βασιλικό. Χτυπάμε για να βγάλει τα αρώματα του. Μεταφέρουμε σε ένα μπλέντερ. Προσθέτουμε τα κουκουνάρια και την παρμεζάνα. Χτυπάμε να ομοιογενοποηθει το μίγμα. Ρίχνουμε λίγο λίγο το ελαιόλαδο. Στο τέλος ρίχνουμε το πιπέρι και το χυμό λεμονιού
Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Emma Rapaj
Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο
