in , , ,

Έτσι θα φτιάξεις σπιτικούς Ζωμούς λαχανικών για να τους έχεις στην κατάψυξη σου το χειμώνα – Συνταγή

Έτσι θα φτιάξεις σπιτικούς Ζωμούς λαχανικών για να τους έχεις στην κατάψυξη σου το χειμώνα - Συνταγή
Έτσι θα φτιάξεις σπιτικούς Ζωμούς λαχανικών για να τους έχεις στην κατάψυξη σου το χειμώνα - Συνταγή

Οι ζωμοί λαχανικών χωρίς αμφιβολία νοστιμεύουν το φαγητό και είναι κάτι που σχεδόν όλες οι νοικυρές έχουν στα ντουλάπια τους. Μπορούμε λοιπόν να φτιάξουμε σπιτικούς ζωμούς λαχανικών χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, με ολόφρεσκα λαχανικά και να τους αποθηκεύσουμε για χρήση.

Υλικά για τους σπιτικούς ζωμούς λαχανικών

  • 4 πιπεριές φλωρίνης
  • 6 καρ’οτα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κολοκύθια
  • 8 πιπεριύς κέρατο
  • 6 κρεμμύδια ξερά
  • 1 ολόκληρο μάτσο σέλινο
  • 1 μαϊντανό
  • 1/2 δυόσμο
  • 1 κολοκύθα κίτρινη 1 κιλό να είναι περίπου
  • Λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Τα βράζουμε με ένα ποτηρι νερό μέχρι να να μαλακώσουν και μετά τα αλλέθουμε με το μπλέντερ. Μόλις κρυώσει το μίγμα τοποθετούμε σε μεριδούλες σως ή σε μικρά μπολάκια και βάζουμε στην καταψυξη.

Σπιτικός ζωμός λαχανικών σε μερίδες για την κατάψυξη
Σπιτικός ζωμός λαχανικών σε μερίδες για την κατάψυξη

Η συνταγή από Ιουλία Κοντού

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 1 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

χοιρινό με λάχανο και πράσο,Κρέας,Συνταγές φαγητών

Χοιρινό με Λάχανο και Πράσο

ρεβίθια στο φούρνο,ρεβίθια με χοιρινό κρέας,όσπρια,κρέας,Συνταγές φαγητών

Ρεβίθια στο Φούρνο με Χοιρινό Κρέας