Πώς να φτιάξετε σπιτικά Πακοτίνια!

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Πακοτίνια!

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα σνακ; Μία υπέροχη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!!

Μια συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου και την ομάδα στο Facebook «ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».

Δείτε ακόμη: Ζύμη για πίτσα με μόνο 2 υλικά!!

ΥΛΙΚΑ

200 γρ σκληρό τυρί τσένταρ στο χονδρό μέρος του τρίφτη
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος
1/2 κούπα αλεύρι ανακατεμένο με 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κ. σούπας γάλα
λίγο πιπέρι η κόκκινη πάπρικα

Δείτε επίσης: Σπιτικά «Γαριδάκια» – Σνακ Με Τυρί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βάζουμε σε μούλτι όλα τα υλικά μαζί. Στο τέλος το γάλα.
• Τα αλέθουμε όλα μαζί για λίγο. Μαζεύουμε τη ζύμη, την κάνουμε μια μπάλα, την αφήνουμε σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και ρίχνουμε λίγο αλεύρι από πάνω.
• Αλευρώνουμε τον πλάστη μας και ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο πάχους μισό εκατοστό.
• Αρχίζουμε να κόβουμε με το μαχαίρι λωρίδες σαν τα πακοτίνια.  Κάνουμε μια τρύπα στην μέση με οδοντογλυφίδα για να μην μας φουσκώσουν.
• Τα μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί.Ψήνουμε για 8 λεπτά η μέχρι να ροδίσουν στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!