in , , , ,

Ψωμάκια Γεμιστά με Φέτα -Τέλειο Δεκατιανό για το σχολείο και το γραφείο

Ψωμάκια Γεμιστά με Φέτα -Τέλειο Δεκατιανό για το σχολείο και το γραφείο
Ψωμάκια Γεμιστά με Φέτα -Τέλειο Δεκατιανό για το σχολείο και το γραφείο
Advertisement

Πολύ αφράτα και πολύ νόστιμα ψωμάκια γεμιστά με φέτα. Μπορείτε να τα φτιάξετε και χωρίς γέμιση ή με γέμιση της προτίμησής σας. Ιδανικό δεκατιανό για το σχολείο και το γραφείο.

ψωμάκια γεμιστά με φέτα,Ζύμες,ψωμάκια,ψωμάκια για σάντουιτσ,ψωμάκια με φέτα,ψωμακια με φετα και γιαουρτι,ψωμακια με τυρι,ψωμάκια με φέτα στο φούρνο
Ψωμάκια Γεμιστά με Φέτα

Υλικά:

2 κούπες γάλα χλιαρό
2 κ.σ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα λάδι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο
1 αυγό τον κρόκο
1 κ.γ. αλάτι
4-5 κούπες αλεύρι σκληρό

Γέμιση:

400 γρ. περίπου τυρί φέτα

Επάλειψη:

1 κρόκο
2 κ.σ. σπορέλαιο
Σουσάμι

Εκτέλεση:

Δε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ζεστό γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί.
Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι, το κρόκο, ανακατεύουμε και σιγά-σιγά προσθέτουμε το αλεύρι. Εμένα μου πήρε 5 κούπες. Η ζύμη είναι λαδερή και μαλακιά.
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα.
Φτιάχνουμε μπαλίτσες από τη ζύμη ( 70-75 γρ. περίπου η καθεμιά)
Ανοίγουμε ένα μικρό φυλλαράκι, βάζουμε τυρί στη μέση και κλείνουμε καλά. Ρολάρουμε στο χέρι μας και τοποθετούμε σε ταψί με το κλείσιμο προς τα κάτω.
Καλύπτουμε το ταψί με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά.
Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρούμε την μεμβράνη, αλείφουμε με το αυγό και το λαδί τα οποία έχουμε ανακατέψει και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, αέρα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Elena Psillia

Μην χάσετε

Σπιτικά Λαχταριστά Προζυμένια Ψωμάκια

Συνταγή για αφράτα Ψωμάκια Hamburger

Τυροσκορδόψωμο με Μοτσαρέλα και Βασιλικό

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 4.2 / 5. Vote count: 15

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Written by Jimmy Taylor

λαχανοντολμάδες,Συνταγές φαγητών

Λαχανοντολμάδες

σοκολατόπιτα,Συνταγές γλυκών

Αφράτη Σοκολατόπιτα