Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΖύμεςΝηστίσιμα φαγητάΠίτεςΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR

Πρασόπιτα νηστήσιμη για μικρούς και μεγάλους

πρασόπιτα νηστήσιμη,συνταγή για πρασόπιτα,πίτες
πρασόπιτα νηστήσιμη,συνταγή για πρασόπιτα,πίτες

Πρασόπιτα νηστήσιμη με χειροποίητο φύλλο και αρωματική γέμιση που είναι ιδανική για νηστεία αλλά τρώγεται όλες τις εποχές.

Πρασόπιτα νηστήσιμη,χειροποίητο φύλλο,πρασόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Πρασόπιτα Νηστίσιμη

Υλικά

Γέμιση

1 κιλό πράσα πλυμένα και ψιλοκομμένα
Μισή κούπα ελαιόλαδο
1 φλιτζ. καφέ ρύζι Καρολίνα
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, λίγο κουρκουμά

Ζύμη

700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Νερό όσο πάρει για μια ζύμη μαλακή
1 κ.σ. ξύδι
1 κ. γλ. αλάτι
Νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων
Λάδι για το ράντισμα των φύλλων

Εκτέλεση

Ζυμώνω καλά τα υλικά της ζύμης και αφήνω 1 ώρα να ξεκουραστεί.

Ζεματίζω ελαφρά τα πράσα, τα στραγγίζω και στη συνέχεια τα σοτάρω ελαφρά με το λάδι και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νεράκι για να μαλακώσει το ρύζι. Σβήνω το μάτι και αφήνω να κρυώσει η γέμιση.
Ανοίγω ένα φύλλο πιο μεγάλο για να καλύψει το ταψί και να εξέχει γύρω-γύρω 15 εκατοστά. Το στρώνω σε λαδωμένο ταψί( 40 Ν) και συνεχίζω με τα υπόλοιπα φύλλα. Στρώνω 5 κάτω να εξέχουν και όλα τα λαδώνω. Βάζω τη γέμιση, ρίχνω λίγο και στα φύλλα που εξέχουν, στρώνω αλλά 3 από πάνω, τα λαδώνω, γυρίζω τις άκρες των φύλλων απαλά, χαράζω ελαφρά και ψήνω 50-60 λεπτά στον αέρα 180 β.

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Eleni Koutrintze

Μην χάσετε

Σπιτικές Τυρόπιτες Κουρού Ιδανικές για το Σχολείο και το Γραφείο Χωρίς Πολλές Θερμίδες

Δυσκολεύεσαι να φτιάξεις Σπιτικό Φύλλο για Πίτα τραγανό; Εδώ θα δεις βήμα βήμα τις οδηγίες για να γίνεις εξπέρ ακόμα και αν είσαι αρχάριος

Συνταγή για σπιτική Κρεατόπιτα

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 4.5 / 5. βαθμοί: 2

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Συνταγή για έυκολες, γρήγορες αλλά και νοστιμότατες κρέπες!

Elina K.

Μπισκότα με Πορτοκάλι για τον καφέ σας!

syntages gia olous

Χοιρινό Κατσαρόλας Λεμονάτο

Jimmy Taylor