in , , , , ,

Αλμυρή Τούρτα για ένα Σούπερ Εορταστικό Τραπέζι

Αλμυρή Τούρτα για ένα Σούπερ Εορταστικό Τραπέζι
Αλμυρή Τούρτα για ένα Σούπερ Εορταστικό Τραπέζι
Advertisement

Αλμυρή τούρτα φανταστική για το τραπέζι των Χριστουγέννων.

αλμυρή τούρτα,συνταγή για αλμυρή τούρτα,Συνταγές φαγητών,Τούρτες,Χριστούγεννα
Αλμυρή Τούρτα

Υλικά

300 γρ. καπνιστό κοτόπουλο
500 γρ. πατάτες
3 παντζάρια
3 καρότα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια χλωρά
5 αυγά
300 γρ. αγγουράκια τουρσί
250 γρ. μαγιονέζα
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε ξεχωριστά τις πατάτες πλυμένες με τη φλούδα ,τα παντζάρια, τα καρότα και τα αυγά.
Αφού βράσουν ξεφλουδίζουμε όπως είναι ζεστές οι πατάτες και τις τρίβουμε όπως και τα υπόλοιπα , από τα τρία αυγά χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους για το ντεκόρ .
Τα παντζάρια τα αλατίζουμε και τα βάζουμε σε σίτα να στραγγίξουν.
Τρίβουμε το κοτόπουλο ή το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Κόβουμε τα αγγουράκια σε μικρά κυβάκια.
Πλένουμε τα κρεμμυδάκια τα στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας και τα ψιλοκόβουμε .
Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι.
Σε αποσπώμενη φόρμα ή τσέρκι βάζουμε σε στρώσεις τα υλικά και κάθε ένα που βάζουμε απλώνουμε μαγιονέζα με το γιαούρτι.
Ξεκινάω με μια στρώση πατάτες, αγγουράκια, κοτόπουλο, πατάτες, καρότα , κρεμμυδάκια, πατάτες, αγγουράκια, κοτόπουλο, αυγά και τελειώνουμε με μαγιονέζα. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια με δυο ώρες.
Βγάζουμε το τσέρκι και απλώνουμε στα πλαϊνά μαγιονέζα, έχουμε κόψει δυο λωρίδες χαρτί ψησίματος και τις βάζουμε στην επιφάνεια σταυρωτά.
Βάζουμε προσεχτικά στις τέσσερις γωνίες το τριμμένο παντζάρι αφαιρούμε τις λωρίδες χαρτιού και βάζουμε τα τριμμένα ασπράδια αυγού.
Στολίζουμε με λουλούδια που φτιάχνουμε από ραπανάκι και μάραθο.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Litsa Kokkoni

Μην χάσετε

Τούρτα Φραουλόφι – Το μπανόφι με φράουλες

Τούρτα Σοκολατίνα Νηστίσιμη. Συνταγή Βίντεο

Συνταγή για Εκμέκ Κανταΐφι!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Written by Jimmy Taylor

πρασόπιτα νηστήσιμη,συνταγή για πρασόπιτα,πίτες

Πρασόπιτα Νηστίσιμη για μικρούς και μεγάλους

Τα μυστικά της κουζίνας των μοναχών του Αγίου Όρους

Τα μυστικά της κουζίνας των μοναχών του Αγίου Όρους