in , , ,

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς

γιουβαρλάκια αυγολέμονο,κιμάς,Συνταγές φαγητών
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς
Advertisement

Τα καλύτερα γιουβαρλάκια με εύκολο τρόπο σαν της γιαγιάς!

γιουβαρλάκια αυγολέμονο,γιουβαρλακια αυγολέμονο συνταγη,γιουβαρλάκια αυγολέμονο τησ γιαγιάσ,κιμάς,Συνταγές φαγητών
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς

Υλικά

Μισό κιλό κιμά ανάμεικτο
Λίγο φρέσκο δυόσμο και μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι
Ρύζι καρολίνα
1 αυγό
Χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζω περίπου 1 λίτρο νερό μαζί με ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι.
Σε ένα μπολ ανακατεύω τον κιμά και ρίχνω αλάτι πιπέρι 1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα λίγο μαϊντανό και λίγο δυόσμο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που βράζει το νερό.
Μόλις είναι έτοιμα και βρασμένα προσθέτω 2 φλυτζανάκια του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα και το αφήνω μέχρι να βράσει.
Σε ένα μπολ έχω βγάλει λίγο από το ζωμό που έχουν βράσει τα γιουβαρλάκια μου για να παγώσει.
Σε άλλο μπολ έχω χτυπήσει στην αρχή το ασπράδι από ένα αυγό πολύ καλά μετά προσθέτω τον κρόκο και το χυμό από ένα λεμόνι.
Ρίχνω το ζουμάκι που έχω βγάλει στην άκρη για να παγώσει και μετά όλο μαζί το ρίχνουμε ανακατεύοντας γρήγορα στην κατσαρόλα.
Αφήνω να πάρουν μία βράση και είναι έτοιμα.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Μένια Στεφοπούλου

Μην χάσετε

Φτιάξε σήμερα τα λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη

Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια

Μακαρονάδα Φούρνου με Κιμά

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Written by Jimmy Taylor

γλυκά στριφτάρια,επιδόρπιο,συνταγές γλυκών

Γλυκά Στριφτάρια

κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο,κοτόπουλο,Συνταγές φαγητών

Κοτόπουλο Φιλέτο Μαριναρισμένο