Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς

ΚιμάςΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές φαγητών
γιουβαρλάκια αυγολέμονο,κιμάς,Συνταγές φαγητών
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς

Τα καλύτερα γιουβαρλάκια με εύκολο τρόπο σαν της γιαγιάς!

γιουβαρλάκια αυγολέμονο,γιουβαρλακια αυγολέμονο συνταγη,γιουβαρλάκια αυγολέμονο τησ γιαγιάσ,κιμάς,Συνταγές φαγητών
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς

Υλικά

Μισό κιλό κιμά ανάμεικτο
Λίγο φρέσκο δυόσμο και μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι
Ρύζι καρολίνα
1 αυγό
Χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζω περίπου 1 λίτρο νερό μαζί με ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι.
Σε ένα μπολ ανακατεύω τον κιμά και ρίχνω αλάτι πιπέρι 1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα λίγο μαϊντανό και λίγο δυόσμο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα που βράζει το νερό.
Μόλις είναι έτοιμα και βρασμένα προσθέτω 2 φλυτζανάκια του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα και το αφήνω μέχρι να βράσει.
Σε ένα μπολ έχω βγάλει λίγο από το ζωμό που έχουν βράσει τα γιουβαρλάκια μου για να παγώσει.
Σε άλλο μπολ έχω χτυπήσει στην αρχή το ασπράδι από ένα αυγό πολύ καλά μετά προσθέτω τον κρόκο και το χυμό από ένα λεμόνι.
Ρίχνω το ζουμάκι που έχω βγάλει στην άκρη για να παγώσει και μετά όλο μαζί το ρίχνουμε ανακατεύοντας γρήγορα στην κατσαρόλα.
Αφήνω να πάρουν μία βράση και είναι έτοιμα.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Μένια Στεφοπούλου

Μην χάσετε

Φτιάξε σήμερα τα λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη

Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια

Μακαρονάδα Φούρνου με Κιμά

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Συνταγή για αφράτο ρολό κιμά γεμιστό με αυγά στο φούρνο!

Elina K.

Σουπιές με σπανάκι, μάραθο και πράσινες ελιές!

Elina K.

Εύκολη Τυρόπιτα με φύλλο Βηρυτού

Jimmy Taylor