Συνταγή για Νηστίσιμους ντοματοκεφτέδες

Φτιάξτε γρήγορους και εύκολους νηστίσιμους ντοματοκεφτέδες.

Υλικά

• 200 γρ. αλεύρι
• 200 γρ. ντομάτα κομμένη κομματάκια
• 200 γρ. ντομάτα ραντισμένη
• 200 γρ. τυρί
• Ένα κολοκυθάκι τριμμένο στο ρεντέ
• Ένα ξερό κρεμμύδι
• Ένα κ.σ. μπέικιν
• Αλάτι, πιπέρι
• Δυόσμος, μαϊντανός
• Λάδι για τηγάνισμα

Συνταγή για Νηστίσιμους ντοματοκεφτέδες

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά με το χέρι χωρίς μίξερ και βρέχοντας δύο κουταλιά παίρνουμε το μίγμα και το κάνουμε σαν κεφτεδάκι και το τοποθετούμε στο καυτό λάδι, τρία λεπτά την κάθε μεριά .

Ανακατεύουμε τα υλικά με το χέρι χωρίς μίξερ και βρέχοντας δύο κουταλιά παίρνουμε το μίγμα και το κάνουμε σαν κεφτεδάκι και το τοποθετούμε στο καυτό λάδι, τρία λεπτά την κάθε μεριά .

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Aleka Thomaidou