in , , , ,

Συνταγή για Σπιτικά Μπισκότα Πτι Μπερ. Τα μπισκότα των παιδικών μας χρόνων!

μπισκότα πτι μπερ,συνταγές για μπισκότα
μπισκότα πτι μπερ,συνταγές για μπισκότα

Απίθανα, τραγανά και γευστικότατα σπιτικά μπισκότα πτι μπερ.

μπισκότα πτι μπερ,μπισκότα πτι μπερ συνταγέσ,μπισκοτα πτι μπερ συνταγη,συνταγές για μπισκότα,συνταγή για σπιτικά πτι μπερ
Σπιτικά Μπισκότα Πτι Μπερ

Συνταγή για Σπιτικά Μπισκότα Πτι Μπερ – Υλικά

100 γραμμ. ζάχαρη καρύδας, ή αν εσείς θέλετε βάζετε ότι άλλη ζάχαρη επιθυμείτε
100 γραμμ. βούτυρο λάιτ λούρπακ, αν και η συνταγή έλεγε βούτυρο κλαριφιε.
Μια τσιμπιά αλάτι
63 γραμμ. νερό
250 γραμμ. αλεύρι μαλακό μαζί με λίγο ολικής άλεσης αλεύρι.
Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Συνταγή για Σπιτικά Μπισκότα Πτι Μπερ – Εκτέλεση

Το βούτυρο έβαλα λίγο στων μικροκυμάτων για να μαλακώσει ελαφρώς , το χτυπάμε με την ζάχαρη στο μούλτι ή με μίξερ χειρός. Ύστερα βάζω το νερό αλάτι, ρίχνω σέ λεκανίτσα, και σιγά σιγά τα άλευρα.
Ζυμώνουμε. Βάζω τη ζύμη σέ ορθογώνιο σχήμα μέσα σέ μεμβράνη διπλώνω και στο ψυγείο για 3 ώρες. Ύστερα ανοίγω φύλλο με το πλάστη, εκεί χρειάστηκα λίγο αλεύρι ακόμη έτσι ράντισα για να μην κολλάει ή ζύμη.
Κόβω σέ τετράγωνα και σε κυκλάκια τα πτι μπερ, τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί από κάτω, ξαναπαίρνω τα κομμάτια ζύμης και ξανά ανοίγω φύλλο με τον ίδιο τρόπο ξανά μέχρι να τελειώσει ή ζύμη.
Ψήσιμο στις αντιστάσεις στους 180 προθερμασμένο φούρνο για 15′.

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Metaxia Kokkinou

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

ντοματοκεφτέδες,συνταγή για ντοματοκεφτέδες,νηστίσιμα φαγητά

Συνταγή για Νηστίσιμους ντοματοκεφτέδες

ψωμάκια hamburger,Ζύμες

Συνταγή για αφράτα Ψωμάκια Hamburger