Ζύμες
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την παραδοσιακή συνταγή των παιδικών μας… Read More
Μια παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο με προζύμι που σύμφωνα με τα έθιμα την φτιάχνουμε 2-3 μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Παραδοσιακό… Read More
Τα τηγανόψωμα της γιαγιάς είναι μία αφράτη συνταγή, για την οποία χρειάζονται μόνο τρία λεπτά και μόλις έξι υλικά, χωρίς… Read More
Αφράτο ψωμί μαργαρίτα για το πρωινό και για σαντουιτσάκια. Ψωμάκι Μαργαρίτα Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό1 κύβος μαγιά νωπή1 κ.γ.… Read More
Εύκολη συνταγή για σκορδόψωμο. Σκορδόψωμο Ζύμη 250 ml γάλα χλιαρό1 αυγό2+1/4 κ.γλ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)50 γρ. ζάχαρη410 γρ. αλεύρι1… Read More
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Ελαιοπιτάκια Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση… Read More
Νόστιμες τηγανίτες με τυρί για ορεκτικό, πρωινό ακόμα και ως φαγητό. Τηγανίτες με Τυρί Υλικά 1.5 φλ. αλεύρι1 φλ. νερό… Read More
Εύκολη συνταγή για ψωμί τύπου stavdim με ένα μόνο φούσκωμα. Ψωμί Τύπου Stavdim 200 ml χλιαρό νερό + 10 γρ.… Read More
Ακόμα και αν δεν πρόλαβε το παιδί σας να πάρει το πρωινό του στο σπίτι, με τα πεντανόστιμα, χορταστικά και… Read More
Παραδοσιακή πρασόπιτα με φέτα και τραγανό σπιτικό χωριάτικο φύλλο. Ιδανική για ορεκτικό, κυρίως γεύμα και για πρωινό. Παραδοσιακή Πρασόπιτα Υλικά… Read More