Σπιτικός Γλυκός Τραχανάς
Σπιτικός γλυκός τραχανάς με απλά και υγιεινά υλικά. Υλικά 2 λίτρα γάλα κατσικίσιο3 κιλά και κάτι αλεύριΛίγο προζύμι6 κουταλιές αλάτι ψιλό4 αυγά (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζω...
Κατηγορία : Συνταγές φαγητών
Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες Συνταγές φαγητών. Οδηγίες και Βίντεο για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες και πετυχημένες συνταγές. Συνταγές με λίγα υλικά, συνταγές εύκολες και οικονομικές.
Πώς να φτιάξεις τα Λαλάγγια Καλαμάτας
Παραδοσιακές τηγανίτες Καλαμάτας. Υλικά 1 φλ. του κρασιού ηλιέλαιο500 γρ. αλεύρι χ.ο.χ.μισό φακ. μαγιά ξερήλίγο αλάτιζουμί όσο χρειαστεί από νερό που βράζουμε μέσα 2 φλούδες...
Μελιτζάνες και κολοκύθια: Ένα Μπριάμ Πελοποννησιακό
Παραδοσιακό μπριάμ της Πελοποννήσου. Υλικά 4-5 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες στα δύο αλλά όχι μέχρι κάτω, το ίδιο και στα 4 κολοκύθια5 μικρές ή μέτριες πατάτες...
Τραβηχτές τηγανίτες Μάνης
Πανεύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες τηγανίτες Μάνης. Τρώγονται ως αλμυρές με τυρί ή γλυκές με μέλι για πρωινό ή για βραδινό. Υλικά 500 γρ. αλεύρι γοχ1...
Ρεβυθάδα στο Φούρνο
Ρεβυθάδα στο φούρνο με πιπεριές χυλωμένη και πεντανόστιμη. Υλικά 500 γρ. ρεβύθια2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα5-6 πιπεριές διάφορες κόκκινες πράσινες1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένοΛίγο μαϊντανόΑλάτι, πιπέρι, κύμινο,...
Φτιάξε στο λεπτό Ζεπολέ Ντόνατς. Το γνωστό Ιταλικό γλυκάκι που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους
Τα ζεπολέ ντόνατς είναι μπουκίτσες που δεν σταματάς στο 1…2…10…. Υλικά 1 φλ. νερό8 κ. σούπας βούτυρο3 κ. σούπας ζάχαρη1/4 κ γλυκού αλάτι1 φλ. αλεύρι4...
Τραγανή πατσαβουρόπιτα: Παραδοσιακή συνταγή με τυρί φέτα για όλες τις ώρες
Επιθυμείτε να κάνετε μία πίτα για όλες τις ώρες, το δεκατιανό, το απογευματινό ή και το βραδινό σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα....
Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό για να περάσεις όλο τον Χειμώνα
Πεντανόστιμη και πανεύκολη σπιτική σάλτσα ντομάτας για όλα τα χειμερινά μας μαγειρέματα. Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας στο Λεπτό Υλικά 5 κιλά ντομάτες ωριμασμένεςΛίγο χοντρό αλάτι 1...
Μπουτάκια Κοτόπουλου σε Σάλτσα Μπύρας
Κοτόπουλο και μπύρα σε μια συνταγή. Υλικά 700 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και φιλεταρισμένα – 4 μπούτια2 σκελίδες σκόρδο330 γρ. μπύρα άνευ – 1 κουτάκι50...
Viral: Πώς θα φτιάξεις το μοναδικό και πασίγνωστο Ψωμί Γάστρας Χωρίς Ζύμωμα
Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα ψημένο στη γάστρα. Υλικά 1 κιλό αλεύρι κίτρινο2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 50 γρ. νωπή1 κ. γλ. γεμάτο ζάχαρη1 κ. γλ....
Σνακ για το σχολείο και τη δουλειά: Αλμυρές Μπουκίτσες με Γέμιση Ελιάς
Νόστιμες αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς για ορεκτικό. Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού1 ποτήρι καλαμποκέλαιο250-300 γρ. πράσινες ελιές γεμιστές...
Συνταγή για Σπιτική Μουστάρδα χωρίς συντηρητικά
Σπιτική μουστάρδα χωρίς συντηρητικά με τέλεια γεύση. Υλικά 100 γρ. σιναπόσπορος (κόκκοι μουστάρδας κίτρινοι)80 ml νερό20 ml ηλιέλαιο70 ml ξύδι (κατά προτίμηση λευκό)35 ml μέλι1/2...
Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ
Σπιτική τυρόπιτα με μπεσαμέλ. Υλικά για την Σπιτική τυρόπιτα με μπεσαμέλ 300 γρ. φέτα1 κούπα κεφαλοτύρι1 κούπα τυρί γκούντα2 αυγάλίγο αλάτι κ πιπέρι2 φύλλα έτοιμα...
Μελιτζάνες Ρολάκια
Μελιτζάνες ρολάκια γεμιστά με κιμά για ένα μοναδικό μεσημεριανό γεύμα στις διακοπές σας που όλοι θα λατρέψουν. 700 γρ. κιμά. Τον ζύμωσα όπως για τα...
Τηγανόπιτες
Εύκολες τηγανόπιτες 10 λεπτά. Υλικά 1 αυγό1/2 κούπα γάλα1 κεσεδάκι γιαούρτι1 φακ. μπεικιν παουντερ2 κ.γ. αλάτι3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις ή/και φαρίνα Εκτέλεση...
Μπαγκέτες Γαλλικές
Εσάς σας αρέσουν οι μπαγκέτες? Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές για σάντουιτς ή για σκορδόψωμο γεμισμένο με μαϊντανό βούτυρο και σκόρδο. Δοκιμάστε επίσης: Ψωμί με Προζύμι...