in , ,

Πώς να φτιάξεις τα Λαλάγγια Καλαμάτας

λαλάγγια Καλαμάτας,παραδοσιακές τηγανίτες,Ζύμες
Λαλάγγια Καλαμάτας

Παραδοσιακές τηγανίτες Καλαμάτας.

λαλάγγια Καλαμάτας,παραδοσιακές τηγανίτες,Ζύμες
Λαλάγγια Καλαμάτας

Υλικά

1 φλ. του κρασιού ηλιέλαιο
500 γρ. αλεύρι χ.ο.χ.
μισό φακ. μαγιά ξερή
λίγο αλάτι
ζουμί όσο χρειαστεί από νερό που βράζουμε μέσα 2 φλούδες από πορτοκάλι
1 ξυλάκι κανέλλας
1 φυλλαράκι δάφνης

Εκτέλεση

Βάζουμε σε λεκάνη το αλεύρι και μετά το ελαιόλαδο και τρίβουμε με τα χέρια μας.
Μετά ρίχνουμε αλάτι και τη μαγιά.
Τέλος όσο ζουμί χρειαστεί για να γίνει ένα ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αφήνουμε να φουσκώσει, παίρνουμε ζυμαράκι όσο ένα καρύδι, κάνουμε κορδονάκια και τηγανίζουμε.

Τραβηχτές τηγανίτες Μάνης

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Ευδοκια παπαμακαριου

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

μπριάμ πελοποννησιακό,παραδοσιακό μπριάμ,Συνταγές φαγητών

Μελιτζάνες και κολοκύθια: Ένα Μπριάμ Πελοποννησιακό

Η Νόσος των Λεγεωνάριων: Θανάσιμος κίνδυνος μόλυνσης από τον νεροχύτη της κουζίνας - Δώστε βάση

Η Νόσος των Λεγεωνάριων: Θανάσιμος κίνδυνος μόλυνσης από τον νεροχύτη της κουζίνας – Δώστε βάση