Ο καύσωνας μας χτυπάει ήδη την πόρτα και μια δροσιστική, σπιτική λεμονάδα είναι το ιδανικό ρόφημα για να ξεδιψάσουμε. Με απλά υλικά θα έχετε μια γευστική λεμονάδα.
5 ποτήρια χυμό λεμονιού
3 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
Ξύσμα από 5-6 λεμόνια μεγάλα
1 κλαράκι δυόσμο
Σε μία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη το νερό το ξύσμα λεμονιού το κλαράκι δυόσμου και αφήνετε να βράσει για 5 με 7 λεπτά.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Δεν θέλουμε να κάψουμε τις βιταμίνες του λεμονιού γι’ αυτό αφήνουμε να κρυώσει τελείως το σιρόπι.
Στραγγίζουμε το σιρόπι από το ξύσμα λεμονιού..
Στύβουμε το λεμόνι και το περνάμε από σήτα. Όταν έχει κρυώσει τελείως το σιρόπι αναμειγνύουμε το χυμό λεμονιού με αυτό και ανακατεύουμε.
Φυλάσσουμε τη λεμονάδα σε γυάλινα μπουκάλια και την κρατάμε στο ψυγείο …δεν χαλάει…!!!
Σε ποτήρι βάζουμε σχεδόν δύο δάχτυλα από τη λεμονάδα 2-3 φυλλαράκια δυόσμου μπόλικα παγάκια και νερό Σουρωτή (ανθρακούχο) ή σόδα.
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Gogo Samiou
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την… Read More
Νόστιμα υγιεινά μπιφτέκια ρεβιθιών χωρίς λάδι με λίγες θερμίδες ιδανικά για όσους νηστεύουν ή είναι… Read More
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More