Καύσωνας: Αυτό είναι το φαγητό που σε δροσίζει και δεν είναι το παγωτό!

Οι θερμοκρασίες είναι σε άνοδο και η ζέστη γίνεται αφόρητη. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε οι περισσότεροι από εμάς όταν επιστρέφουμε στο σπίτι από όλη αυτή τη ζέστη είναι να ανοίξουμε το AC και μετά να πιούμε κάτι δροσερό – είτε είναι παγωμένο νερό, παγωτό ή καρπούζι. Όσο κάτι είναι κρύο, πιστεύουμε ότι είναι η καλύτερη λύση για να νικήσουμε τη ζέστη σωστά; Λοιπόν, την επόμενη φορά που θα σκεφτείτε να επιλέξετε το σωστό φαγητό για να φάτε, σας προτείνουμε να επιλέξετε κάτι πικάντικο από το κρύο.

Εάν μάλλον γουρλώνετε τα μάτια σας διαβάζοντας αυτό, υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό που προτείνουμε. Τα πικάντικα φαγητά μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να δροσιστείτε καλύτερα από οποιαδήποτε παγωμένα. Άρα λοιπόν, άσε τον εθισμό σου στο παγωτό και πήγαινε για κάτι πικάντικο αυτό το καλοκαίρι!

Διαβάστε επίσης: Λάδι Καρύδας ή Ελαιόλαδο; Ποιο είναι πιο υγιεινό για την καρδιά μας;

Πώς σας βοηθoύν τα μπαχαρικά να δροσιστείτε;

Σύμφωνα με το timesofindia.com, τα πικάντικα φαγητά δεν προσθέτουν απλά γεύση στο γεύμα σας. Περιέχουν ένα απαραίτητο ενεργό συστατικό σε αυτά, την καψαϊκίνη, η οποία λειτουργεί ως φυσικό έναυσμα για το σώμα σας.

Αυξάνει την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος για να ταιριάζει με αυτή που βρίσκεται έξω. Αυτό, με τη σειρά του, κάνει τους νευρικούς υποδοχείς που υπάρχουν στο δέρμα να αντιδρούν και να παράγουν ιδρώτα.

Η εφίδρωση, όπως γνωρίζουμε, είναι ο φυσικός μηχανισμός του σώματος για να δροσιστεί και να απαλλαγεί από την υπερβολική ζέστη. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το φαινόμενο αυτό ονομάζεται «γευστική εφίδρωση» που βοηθά το σώμα σας να αντεπεξέλθει στις υψηλές θερμοκρασίες.

Αυτό συμβαίνει και όταν τρως κάτι πικάντικο και νιώθεις το στόμα σου να «καίει». Εξασφαλίζει ότι η ζεστασιά εξαπλώνεται στο σώμα και σας κάνει να ιδρώνετε καθώς τρώτε φαγητό.

Αντίθετα, όταν τρώτε κάτι σαν παγωτό ή γρανίτα ανακουφίζει μόνο για λίγο. Τα κρύα τρόφιμα μπορούν πραγματικά να σας κάνουν να νιώσετε πιο ζεστή από ό,τι συνήθως.

Διαβάστε επίσης: Δίαιτα του μελιού: Χάστε κιλά και πόντους μέσα σε λίγες μέρες

Ωστόσο, έχετε επίσης υπόψη και δώστε προσοχή!

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν χαμηλή ανοχή στα πικάντικα τρόφιμα. Επομένως, θα πρέπει πάντα να έχετε κατά νου τη δική σας προσωπική προτίμηση και ανεκτικότητα προτού καταβροχθίσετε κάτι τόσο πικάντικο, ώστε να το μετανιώσετε αργότερα!

Επίσης, πίνετε πάντα άφθονο νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τίποτα δεν λειτουργεί καλύτερα για να σας δροσίσει μέσα από ένα κύμα καύσωνα από το νερό.