Φανταστική συνταγή για πιροσκί με τυρί και λουκάνικο!
Δείτε ακόμα: Συνταγή για μπουρεκάκια τυριού!
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά να διαλυθεί και τη ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε το λάδι και το αλεύρι μαζί με το αλάτι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε το ζυμάρι σε ένα μπολ που το έχουμε λαδώσει λίγο να διπλασιαστεί ο όγκος του. Στη συνέχεια χωρίζουμε το ζυμάρι σε μπαλίτσες των 40γρ. και αφήνουμε 5λεπτα. Ανοίγουμε τη κάθε μπαλίτσα με τα χέρια βάζουμε γέμιση ότι θέλουμε (έβαλα σε κάποια τυρί και σε άλλα λουκάνικο) και κλείνουμε πολύ καλά για να μην ανοίξουν στο τηγάνι. Αφου τα ετοιμάσουμε αφήνουμε πάλι 5λεπτα και τέλος τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καλαμποκέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Καλή επιτυχία!
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Χρυσανθη Μιχου
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More
Για τους λάτρεις της πουτίγκας αυτό το επίπεδο με τραχανά είναι ανεκτίμητο!! Πουτίγκα με Τραχανά… Read More
Αφράτα σπιτικά ινδοκάρυδα σαν αγοραστά. Ινδοκάρυδα Υλικά 1/2 κιλό ινδική καρύδα1/2 κιλό ζάχαρη αχνή5 αυγάΓλυκό… Read More