in , ,

Πολιτικό Πιλάφι

πολίτικο πιλάφι,συνταγή για πολίτικο πιλάφι,Συνταγές φαγητών
Πολιτικό Πιλάφι

Υπέροχο παραδοσιακό πολίτικο πιλάφι για συνοδευτικό σε γιορτές αλλά και καθημερινά.

πολίτικο πιλάφι,πολιτικο πιλαφι με φιδε,πολίτικο πιλάφι συνταγή,συνταγή για πολίτικο πιλάφι,Συνταγές φαγητών
Πολιτικό Πιλάφι

Υλικά

250 γρ. ρύζι μπασμάτι
Μια κουταλιά μαργαρίνη
Δύο κουταλιές σούπας λάδι
Δύο φωλιές φιδέ ψιλό
100- 150 γρ. νερό βραστό για τον φιδέ
50 γρ. ψίχα φιστίκι Αιγίνης
50 γρ. κουκουνάρι
50 γρ. σταφίδα μαύρη.
Αλάτι και πιπέρι
Προαιρετικά ρόδι

Εκτέλεση

Σε μπόλικο νερό με αλάτι βράζουμε το ρύζι και το στραγγίζουμε καλά να κρυώσει.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λάδι, σπάμε τον φιδέ και τον καβουρντίζουμε με ξύλινη κουτάλα να γίνει καστανό το χρώμα του. Προσθέτουμε το νεράκι και το αφήνουμε να μαλακώσει .Εάν είναι ακόμα σκληρός ο φιδές ρίχνουμε άλλο λίγο νερό και ανακατεύουμε.
Μόλις ο φιδές είναι έτοιμος χωρίς καθόλου υγρά τον ρίχνουμε μέσα στο στεγνό ρύζι αφού πρώτα το αφρατέψουμε με ένα πιρούνι.
Βάζουμε πάλι το τηγάνι στην φωτιά ρίχνουμε την μαργαρίνη και τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους έχουμε σπάσει χοντρά. Ανακατεύουμε λίγα λεπτά.
Ρίχνουμε και την σταφίδα και τα ρίχνουμε όλα μέσα στο ρύζι. Ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν καλά και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι.
Το βάζουμε σε μια φόρμα μέχρι να μισοκρυώσει Αυτή η συνταγή είναι για πολύ μικρή φόρμα .

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Charalampos Antonellos

Μην χάσετε

Κινέζικο Ριζότο

Πώς να φτιάξεις το πιο τέλειο σπυρωτό ρύζι για να απογειώσεις το πιάτο σου

Ρυζοκροκέτες: Μια συνταγή που θα αγαπήσουν τα παιδιά σας

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

σπιτικά ζαμπονοτυροπιτάκια,ορεκτικά

Σπιτικά Ζαμπονοτυροπιτάκια Κρουασάν που θα Λατρέψουν Μικροί και Μεγάλοι