Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται, έτσι δεν είναι; Παρακάτω ακολουθεί μια φανταστική συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη και τις μαγειρικές… Read More
Νοστιμότατοι παραδοσιακοί λαχανοσαρμάδες. Γιαπράκια Υλικά Ένα λάχανο μέτριοΈνα κιλό κιμά ανάμικτοΈνα φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι ΚαρολίναΈνα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοΔύο… Read More
Σπιτική πίτα με λαχανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Πίτα Λαχανικών Υλικά 3 μέτρια κολοκυθάκια και 3 άνθους2 μέτρια… Read More
Μια παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο με προζύμι που σύμφωνα με τα έθιμα την φτιάχνουμε 2-3 μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Παραδοσιακό… Read More
Σπιτικά μελομακάρονα γεμιστά με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας, γεμάτα από αρώματα και γεύση. Υλικά 500 γρ. καλαμποκέλαιο125 γρ. ζάχαρη250 γρ.… Read More
Μια όμορφη σαλάτα με παντζάρια με υπέροχη γεύση και υφή για το εορταστικό τραπέζι των Χριστούγεννων. Κι επειδή τώρα το… Read More
Πεντανόστιμη συνταγή για στιφάδο αγριογούρουνο. Αγριογούρουνο Στιφάδο Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο2 κιλά κρεμμύδια στα τέσσερα1 ποτήρι του νερού κρασί2 κουταλιές… Read More
Σπιτικά σουβλάκια με μπιφτέκια λαχανικών για μεγάλους και μικρούς. Σουβλάκια με Μπιφτέκια Λαχανικών Υλικά για τα μπιφτέκια λαχανικών 2 καρότο3… Read More
Απίθανο ριζότο με καλαμαράκια. Ριζότο με Καλαμαράκια Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτιαΕξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλη σκελίδα… Read More
Χριστουγεννιάτικα γλυκά κουκουνάρια που τρώγονται και ως τρουφάκια. Γλυκά Κουκουνάρια Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ περασμένο στο μπλέντερ200 γρ. βούτυρο4… Read More