Φαβοκεφτέδες
Συνταγή για κεφτέδες με φάβα. Υλικά 200 γρ. φάβα ωμή που θα την μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας που θα αγοράσετε1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3...
Tag : Συνταγές ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR
Σπανάκι με Φακή, Λαχανικά και Πλιγούρι
Πολυβιταμινούχο φαγητό σπανάκι, φακή, λαχανικά και πλιγούρι γεμάτο σίδηρο και νοστιμότατο! Με φρέσκο ελαιόλαδο από πάνω και χυμό λεμονιού. Υλικά Μισή πιπεριά κόκκινη σε φέτεςαλατοπίπερορίγανητζίντζερ...
Μηλόπιτα Ανάποδη
Μια μηλόπιτα διαφορετική από τις άλλες. Υλικά 5 μήλα4 αυγά4 φλ. του καφέ ζάχαρη4 φλ. του καφέ αλεύρι1 φλ. του καφέ νερό1 σφηνάκι λικέρ1 μπέικιν1...
Μπουτάκια Κοτόπουλο σε Σάλτσα Μπύρας
Πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλο σε σάλτσα μπύρας, για όσους ψάχνουν κάτι ιδιαίτερο για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά: 700 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και φιλεταρισμένα – 4...
Μπισκότα Γεμιστά με Μήλο, Κολοκύθα, Καρύδια και Μέλι
Σπιτικά μπισκότα γεμιστά με μήλο, κολοκύθα, καρύδια και μέλι που θα λατρέψουν τα παιδιά και είναι ιδανικό σνακ για το σχολείο. Υλικά για 20-30 μπισκότα...
Κεφτεδάκια Λαχανικών
Κεφτεδάκια λαχανικών για ορεκτικό ή φαγητό. Υλικά 2 πατάτες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 κούπα ανάμικτα λαχανικάΜισό...
Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο
Σπιτικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο. Υλικά 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυροΜισό κεσεδάκι καστανή ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού μέλι1 αυγό Εκτέλεση Όλα τα υλικά τα χτυπάμε στο...
Παραδοσιακά Κουμπανάκια
Παραδοσιακά κουμπανάκια ή αλλιώς κρητικά λουκούμια που θα τα βρείτε σε όλη την Κρήτη και θα ξετρελαθείτε με την ιδιαιτερότητα και το άρωμά τους. Υλικά...
Στρούντελ με Δαμάσκηνα
Στρούντελ με δαμάσκηνα για επιδόρπιο ή με τον καφέ. Υλικά 5 -6 φύλλα κρούστας500 .γρ – 600 γρ. περίπου δαμάσκηνα κομμένα σε κομματάκια2 κ.σ. ζάχαρη2...
Η Πίτα του Βοσκού Θα σας Κάνει Να Αναστενάξετε
Συνταγή για παραδοσιακή πίτα του βοσκού. Υλικά 12 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα100 ml ελαιόλαδο130 γρ. καρότα σε μικρά κυβικά1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι30 γρ....
Σκορδόψωμο Συνταγή Να γλύφεις και τα Δάχτυλα σου
Εύκολη συνταγή για σκορδόψωμο. Ζύμη 250 ml γάλα χλιαρό1 αυγό2+1/4 κ.γλ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)50 γρ. ζάχαρη410 γρ. αλεύρι1 κ.γλ. αλάτι50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία...
Ήθη Και Έθιμα: Παραδοσιακό Χριστόψωμο
Μια παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο με προζύμι που σύμφωνα με τα έθιμα την φτιάχνουμε 2-3 μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Υλικά Για 80 γρ. αναπιασμένο προζύμιΜισό...
Ριζότο με Καλαμαράκια
Απίθανο ριζότο με καλαμαράκια. Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτιαΕξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλη σκελίδα σκόρδοΟύζο2 πομοντόρια τριμμένα1 κ.γ. πελτές ντομάταςΛίγο ζεστό νερόΑλάτιΠιπέριΜαραθόσποροιΞύσμα...
Κουραμπιέδες Σμύρνης
Μια συνταγή για ένα αγαπημένο παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλύκισμα. Κουραμπιέδες Σμύρνης. Υλικά 2 κιλά αλεύρι μαλακό1 κιλό βούτυρο πρόβειο250 γρ. φυτίνη300 γρ. ζάχαρη200γρ. ζάχαρη άχνη1 κουταλάκι...
Γλυκά Κουκουνάρια
Χριστουγεννιάτικα γλυκά κουκουνάρια που τρώγονται και ως τρουφάκια. Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ περασμένο στο μπλέντερ200 γρ. βούτυρο4 κ.σ. μερέντα Εκτέλεση Τα ανακατεύουμε όλα μαζί...
Μουσταλευριά
Ένα υπέροχο εποχιακό επιδόρπιο με μούστο. Σ ένα μπολ ανακατεύουμε 2 φλ. μούστο, 4 φλ νερό και 1 φλ. ζάχαρη. Προσθέτουμε 1/2 φλ. αλεύρι και...