Τριανταφυλλόξιδο

Υπάρχουν πολλά αρωματικά ξίδια του εμπορίου, αν όμως θέλετε να φτιάξετε το δικό σας αρωματισμένο ξίδι, από τις δικές σας τριανταφυλλιές, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή. Αν κατά τύχη έχετε την τριανταφυλλιά του ξυδιού από την Κεφαλλονιά, ακόμα καλυτέρα.

Βάζουμε τα πέταλα από το τριαντάφυλλο σε ένα μπουκάλι και το κλείνουμε πολύ καλά!

Το αφήνουμε σε μέρος ώστε να το βλέπει ο ήλιος για 40-50 μέρες!

Διαβάστε επίσης: Κάνεις Χαμό στο μαγείρεμα; 9 Φοβερά κόλπα για να καθαρίσεις μετά μέσα σε 10 λεπτά

Το απόσταγμα που θα δημιουργηθεί ροδόνερο, είναι αρωματικό, και το χρησιμοποιούμε σε διάφορα γλυκά, το ρίχνουμε μέσα στο ξίδι για να το αρωματίσουμε ή το χρησιμοποιούμε όπως είναι για ξίδι, το λεγόμενο τριανταφυλλόξιδο!!

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Νικολέττα Πετροπούλου