Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΖύμεςΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣΣυνταγές των ομάδων του FB

Ψωμί Τύπου Stavdim

ψωμί τύπου stavdim,συνταγή για ψωμί,Ζύμες
Ψωμί Τύπου Stavdim

Εύκολη συνταγή για ψωμί τύπου stavdim με ένα μόνο φούσκωμα.

Ψωμί Τύπου Stavdim

200 ml χλιαρό νερό + 10 γρ. μαγιά + 200 γρ. αλεύρι. Το βάζω στην άκρη για 20 λεπτά.

Αμέσως μετά ζεσταίνω 200 ml νερό στους 50 βαθμούς Κελσίου + μία γενναία κ. σ. βούτυρο και το βάζω στην άκρη για 20 λεπτά.

Σε μπολ βάζω 300 γρ. αλεύρι + 100 γρ. σίκαλης + 2 κ. γ. αλάτι και το βάζω στην άκρη.

Μετά από 20 λεπτά το νερό με το βούτυρο γίνεται περίπου 37 Κελσίου. Το ρίχνω στο πρώτο μείγμα με τη μαγιά και ανακατεύω. Μετά ρίχνω σε αυτό το μείγμα με το αλεύρι. Ζυμώνω το βάζω στη φόρμα με λαδόχαρτο και το βρέχω από πάνω. Το βάζω στο φούρνο στους 30 βαθμούς για 1 ώρα μέχρι να τριπλασιαστεί σε όγκο. Ψήνω στους 190 βαθμούς για 1 ώρα.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Stavridis Dimitris

Μην χάσετε

Τα εύκολα Μπουρεκάκια με Ψωμί του Τοστ που θα λατρέψουν τα παιδιά σας για πρωινό και όχι μόνο

Ψωμί με Μπύρα και Καρύδια

Viral: Πώς θα φτιάξεις το μοναδικό και πασίγνωστο Ψωμί Γάστρας Χωρίς Ζύμωμα

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Εύκολοι Κουραμπιέδες με Λάδι

syntages gia olous

Νηστίσιμη Πατατόπιτα

syntages gia olous

Ψωμί Σίκαλης

Jimmy Taylor

Πατάτες Ογκρατέν

syntages gia olous

Αλμυρά Κουλουράκια με 3 Υλικά

Jimmy Taylor

Στρογγυλά Ψωμάκια στο Air Fryer

syntages gia olous