Τουρλού
Όταν μιλάμε για καλοκαιρινό φαγητό, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το αγαπημένο και παραδοσιακό τουρλού.
Το πιο μαμαδίστικο φαγητό που φτιάχνεται παραδοσιακά καλοκαίρι και συνοδεύεται με ζεστό ψωμί και φέτα.
Βάζουμε σε ταψί πυρέξ, μελιτζάνες, πιπεριά Φλωρίνης, πατάτες, κολοκύθα πορτοκαλί, ξερό κρεμμύδι, κολοκύθι πράσινο, σκόρδο, μαϊντανό, ένα ματσάκι βλητα, χοντροκομμένα, 2 ντομάτες σέ φετουλες, 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, μισή κούπα ελαιόλαδο αλατοπιπερο ρίγανη, λίγο μοσχοκάρυδο πάπρικα γλυκιά κανέλα.
Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και ψήνουμε στο φούρνο αντιστάσεις για 2 ώρες στους 210.
Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Metaxia Kokkinou
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την… Read More
Νόστιμα υγιεινά μπιφτέκια ρεβιθιών χωρίς λάδι με λίγες θερμίδες ιδανικά για όσους νηστεύουν ή είναι… Read More
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More