Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και τραγανά κιμαδοπιτάκια για ορεκτικό ή και για σνακ.
Για το φύλλο
3 κούπες αλεύρι
1 αυγό
3 κουταλιές βούτυρο
λίγο αλάτι
Για την γέμιση
μισό κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
1 πιπεριά κόκκινη
1 κούπα κεφαλοτύρι
αλάτι
πιπέρι
λίγη κανέλα
μαϊντανό
Σε τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι, τον κιμά και όλα τα υλικά της γέμισης και τα σοτάρω ελαφρώς.
Ανοίγουμε τα φύλλα, βάζουμε 1 κουταλιά γέμιση και διπλώνουμε σε τριγωνάκια.
Τα ψήνουμε ωσότου ροδίσουν.
Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Georgia Kaloudis
Μίνι Πιτάκια με Σουσάμι: Ιδανικό Σνακ για το Σχολείο. Οικονομικά και πολύ υγιεινά
Ικαριώτικα Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα
Αφράτα Τυροπιτάκια με Κατσικίσιο τυρί – Ο ιδανικός μεζές
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την… Read More
Νόστιμα υγιεινά μπιφτέκια ρεβιθιών χωρίς λάδι με λίγες θερμίδες ιδανικά για όσους νηστεύουν ή είναι… Read More
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More