Χαλβάς Πολίτικος
Χαλβάς πολίτικος με γάλα, βούτυρο και κράνμπερις. Υλικά 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος4 φλιτζάνια γάλα2½ φλιτζάνια ζάχαρηΚράνμπεριςΚανέλα για το γαρνίρισμα (αν θέλετε) Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη.Σε άλλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο κι όταν κάψει, ρίχνουμε το σιμιγδάλι.Το καβουρδίζουμε καλά, ανακατεύοντας συνεχώς, με ξύλινη κουτάλα, πάνω σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να […]