Μια παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο με προζύμι που σύμφωνα με τα έθιμα την φτιάχνουμε 2-3 μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Παραδοσιακό… Read More
Σπιτικά μελομακάρονα γεμιστά με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας, γεμάτα από αρώματα και γεύση. Υλικά 500 γρ. καλαμποκέλαιο125 γρ. ζάχαρη250 γρ.… Read More
Μια όμορφη σαλάτα με παντζάρια με υπέροχη γεύση και υφή για το εορταστικό τραπέζι των Χριστούγεννων. Κι επειδή τώρα το… Read More
Πεντανόστιμη συνταγή για στιφάδο αγριογούρουνο. Αγριογούρουνο Στιφάδο Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο2 κιλά κρεμμύδια στα τέσσερα1 ποτήρι του νερού κρασί2 κουταλιές… Read More
Σπιτικά σουβλάκια με μπιφτέκια λαχανικών για μεγάλους και μικρούς. Σουβλάκια με Μπιφτέκια Λαχανικών Υλικά για τα μπιφτέκια λαχανικών 2 καρότο3… Read More
Απίθανο ριζότο με καλαμαράκια. Ριζότο με Καλαμαράκια Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτιαΕξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλη σκελίδα… Read More
Χριστουγεννιάτικα γλυκά κουκουνάρια που τρώγονται και ως τρουφάκια. Γλυκά Κουκουνάρια Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ περασμένο στο μπλέντερ200 γρ. βούτυρο4… Read More
Μια συνταγή για ένα αγαπημένο παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλύκισμα. Κουραμπιέδες Σμύρνης. Κουραμπιέδες Σμύρνης Υλικά 2 κιλά αλεύρι μαλακό1 κιλό βούτυρο πρόβειο250… Read More
Μια μηλόπιτα διαφορετική από τις άλλες. Μηλόπιτα Ανάποδη Υλικά 5 μήλα4 αυγά4 φλ. του καφέ ζάχαρη4 φλ. του καφέ αλεύρι1… Read More
Συνταγή για κεφτέδες με φάβα. Υλικά 200 γρ. φάβα ωμή που θα την μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας… Read More