Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο

Σπιτικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο.

Υλικά

3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
Μισό κεσεδάκι καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1 αυγό

Εκτέλεση

Όλα τα υλικά τα χτυπάμε στο μούλτι μέχρι που δεν χτυπιέται άλλο γιατί πήζει και σταματώ για να μην κάψω το μούλτι.
Παίρνω με το χέρι ίσα σαν καρυδάκι, το πατάω στο χέρι και αραδιάζω στην λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί από κάτω.
Βουτάω το πιρούνι σε 1 κούπα νερό και κάνω σχέδιο σε κάθε μπισκότο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10-15′ το πολύ.

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Metaxia Kokkinou