Εύκολη και οικονομική συνταγή για το παραδοσιακό λαχανόρυζο. Ένα εύκολο και θρεπτικό φαγητό που είναι ιδανικό και για vegan.
Υλικά για το λαχανόρυζο:
1 λάχανο
1 κρεμμύδι ή 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
Σέλινο
Μαϊντανό
Λάδι
Ρύζι
Δείτε ακόμη Αρακάς με Πατάτες
Εκτέλεση:
- Παίρνουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Το μαϊντανό ,το σέλινο, σκόρδο τα ψιλοκόβουμε.
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για λίγα δευτερόλεπτα.
- Ρίχνουμε το λάχανο και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί.
- Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- Βάζουμε το ρύζι.
- Ανακατεύουμε για 2 με 3 λεπτά.
- Ρίχνουμε το νερό.
- Αφήνουμε να βράζει μέχρι να δέσει.
Μια συνταγή από την ομάδα ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ και το μέλος Elena Masiou
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο