Μια μοναδική και πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο. Οι συνταγές με κοτόπουλο είναι από τις πιο συνηθισμένες στο Ελληνικό τραπέζι. Αν μάλιστα συνδυάζονται και με παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος όπως είναι το στιφάδο τότε μπορεί να απογειωθεί γευστικά!
Τσιγαρίζουμε πολύ καλά σε τηγάνι το κοτόπουλο μαζί με τα μπαχάρια με λίγο λάδι. Προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, το αλάτι και το πιπέρι.
Τσιγαρίζουμε μέχρι να πέρει καλό χρώμα και σβήνουμε με λίγο κρασί. Σε ένα ταψί έχουμε κόψει τα κρεμμύδια κυδωνάτα, ρίχνουμε και το κοτόπουλο μαζί με την σάλτσα και αραιωμένο με λίγο νερό τον πελτέ. Συμπληρώνουμε νεράκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και να δέσει η σάλτσα του
Καλή όρεξη!
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και την Γωγώ Σαμίου
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την… Read More
Νόστιμα υγιεινά μπιφτέκια ρεβιθιών χωρίς λάδι με λίγες θερμίδες ιδανικά για όσους νηστεύουν ή είναι… Read More
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More