Σπιτική Πατατοσαλάτα

Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα.

Υλικά

Πατάτες βραστές κομμένες σε κυβάκια
Καρότα βρασμένα κομμένα σε κυβακια
2-3 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένο
Πιπεριά κόκκινη κομμένα σε κυβάκια
5-6 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κυβάκια
2 αυγά βραστά κομμένα σε κυβάκια
Μαγιονέζα 300 γρ.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζω όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύω να ενσωματωθούν.
Μετά στρώνω σε μια φόρμα μεμβράνη και ρίχνω μέσα το μείγμα. Σκεπάζω με τη μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο να παγώσει καλά.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Αλεξάνδρα Κυριάκη

Μην χάσετε

Η συνταγή για την Κρύα Μακαρονοσαλάτα των Goody’s από το Salad Bar

Πρασοτηγανιά αλά Τρικαλινά

Πατάτες Τραγάνες με Κρεμμύδι Χωρίς Λάδι – Υγιεινό σνακ χωρίς τύψεις για τις θερμίδες