in , ,

Λαχταράς σπιτικό ψωμί; Με αυτή τη συνταγή θα το απογειώσεις!

σπιτικό ψωμί,Ζύμες
Σπιτικό Ψωμί

Η τιμή του ψωμιού έχει πάει στα ύψη και όλοι αναζητούν την κατάλληλη συνταγή για λαχταριστό σπιτικό ψωμί.

Τα υλικά πανεύκολα καθώς όλοι τα έχουμε στο σπίτι μας. Η συνταγή δεν απαιτεί πολύ χρόνο και πολλά φουσκώματα, ενώ από πάνω είναι τραγανή.

Διαβάστε επίσης: Σάντουιτς Monte Cristo

σπιτικό ψωμί,Ζύμες,συνταγή ψωμί,εύκολο ψωμί,ευκολο ψωμι χωρισ ζυμωμα,ευκολο ψωμι με αλευρι για ολεσ τισ χρησεισ,ευκολο ψωμι στο ταψι

Συνταγή για λαχταριστό σπιτικό ψωμί

Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι ζυμωτό
380 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι 20 γραμμαρίων προζυμιού και μαγιάς
Αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε 175 γραμμάρια αλεύρι το φακελάκι με το προζύμι και τη μαγιά το νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιογενής χυλός.
Αφήνουμε το μπολ σκεπασμένο Σε ζεστό χώρο για 45 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι 325 γραμμάρια και το αλάτι και ζυμώνουμε πάρα πολύ καλά . Για καλύτερο αποτέλεσμα αλευρώνουμε τον πάγκο και συνεχίζουμε εκεί το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
Σχηματίζουμε ένα καρβέλι η δύο φραντζόλες και τα τοποθετούμε σε ταψί με χαρτί ψησίματος και τα αφήνουμε σκεπασμένα σε ζεστό μέρος για περίπου 30-40 λεπτά μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος τους.
Χαράζουμε την επιφάνεια της ζύμης με ένα κοφτερό μαχαίρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 210 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά.

Διαβάστε επίσης: Συνταγή για αφράτα Ψωμάκια Hamburger

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλ

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

μαρμελάδα βατόμουρο,μαρμελάδες

Λατρεύεις τα βατόμουρα; Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για μαρμελάδα

σουρωμένη μπουγάτσα,σπιτική μπουγάτσα,συνταγή για μπουγάτσα,Συνταγές γλυκών

Καλοκαιρινή σουρωμένη μπουγάτσα για όλα τα γούστα