in , , , ,

Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!

Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο,Μελιτζάνες,Μελιτζάνα,μελιτζάνα θερμίδεσ,μελιτζάνα συνταγέσ,μελιτζάνα στο φούρνο,λουκάνικο,λουκάνικο θερμίδεσ,λουκάνικο χωριάτικο,λουκάνικο στο φούρνο,μεζές
Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!

Μερακλίδικη συνταγη, μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!!!

Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο,Μελιτζάνες,Μελιτζάνα,μελιτζάνα θερμίδεσ,μελιτζάνα συνταγέσ,μελιτζάνα στο φούρνο,λουκάνικο,λουκάνικο θερμίδεσ,λουκάνικο χωριάτικο,λουκάνικο στο φούρνο,μεζές
Μελιτζάνες με φέτα τυρια και λουκάνικο!

Υλικά:

  • Μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
  • 2-3 ντομάτες τριμμενες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1.κ.σ πελτέ
  • 2-3 φύλλα βασιλικού
  • Λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Φέτα
  • κασέρι τριμμένο
  • χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες

Δείτε ακόμα: Η καλύτερη συνταγή για σπιτικά κεμπάπ!

Εκτέλεση:

Κόβω τις μελιτζάνες σε φέτες και τις βάζω σε αλατόνερο για μισή ώρα. Μετά τις αφήνω να στραγγίξουν, τις λαδώνω ελαφρά και από τις δύο μεριές και τις ψήνω στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν γυρνώντας τες από μια φορά. Σε ένα κατσαρολάκι βάζω λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το σκόρδο. Μετά βάζω τις ντομάτες αλάτι πιπέρι και τον πελτέ τσιγαρίζοντας λίγο. Προσθέτω ζεστό νερό και τον βασιλικό και αφήνω να σιγοβράζει και να χυλωσει η σάλτσα. Βάζω στα πήλινα λίγη από την σάλτσα μετά τις μελιτζάνες τριμμένη φέτα το λουκάνικο ρίχνω ακόμα λίγη σάλτσα και το τριμμένο κασέρι. Κλείνω με τα καπάκια και ψήνω στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ανάλογα τον φούρνο σας. Λίγο πριν το τέλος ανοίγω τα καπάκια να πάρει λίγο χρώμα!!!

Καλή επιτυχία!

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ και το μέλος Αλεξάνδρα Κυριάκη

0/5 (0 Reviews)

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!

What do you think?

Written by Charris X.

αχλαδόπιτα,ευκολη αχλαδόπιτα,αχλαδόπιτα συνταγή,τάρτα αχλάδι,αχλάδι,αχλάδι θερμίδεσ,τάρτα,τάρτα φρούτων

Συνταγή για αχλαδόπιτα!

χορτοτυρόπιτα,χορτόπιτα,χορτόπιτα θερμίδεσ,χορτόπιτα με φέτα,χορτόπιτα με τυρί,χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο,σπανακόπιτα,σπανακόπιτα θερμίδεσ,σπανακόπιτα συνταγή,τυρόπιτα,τυρόπιτα θερμίδεσ

Συνταγή για καταπληκτική χορτοτυρόπιτα!