Σπιτικοί κεφτέδες με λεμόνι και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 αυγά
3-4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Δυόσμο ξερό
Αλατοπίπερο
Λάδι για τηγάνι και αλεύρι
Χυμός από δυο λεμόνια και ξύσμα
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε τη ζύμη για 1/2 ώρα στο ψυγείο.
Πλάθουμε κεφτέδες, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά για να ψηθούν.
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Νικολέττα Πετροπούλου
Φτιάξε σήμερα τα λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη
Το Πάσχα πρέπει να μυρίζει το σπίτι τσουρέκι και κουλουράκια πασχαλινά. Παρακάτω θα βρείτε την… Read More
Νόστιμα υγιεινά μπιφτέκια ρεβιθιών χωρίς λάδι με λίγες θερμίδες ιδανικά για όσους νηστεύουν ή είναι… Read More
Τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανέλας για το πρωινό καφεδάκι. Κουλουράκια Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του… Read More