Γίδα βραστή, ιδανικό και νόστιμο φαγητό για τα χειμωνιάτικα κρύα. Γίδα Βραστή Υλικά 1.5 κιλό γίδα σε μερίδες3-4 πατατούλες2-3 καρότα1… Read More
Συνταγή για παραδοσιακή πίτα του βοσκού. Πίτα του Βοσκού Υλικά 12 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα100 ml ελαιόλαδο130 γρ. καρότα σε μικρά… Read More
Εύκολη συνταγή για σκορδόψωμο. Σκορδόψωμο Ζύμη 250 ml γάλα χλιαρό1 αυγό2+1/4 κ.γλ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)50 γρ. ζάχαρη410 γρ. αλεύρι1… Read More
Σπιτική γαλατόπιτα για όλη την οικογένεια. Υλικά Για τη γέμιση 1 λίτρο γάλα1 εβαπορέ αραιωμένο 1/1 με νερό300 γρ. αλεύρι… Read More
Ο παραδοσιακός μεζές που συνοδεύει ένα ουζάκι άλλα γίνεται και ορεκτικό. Γαύρος Μαρινάτος Καθαρίζουμε τον γαύρο από τα εντόσθια. Αφαιρούμε… Read More
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Ελαιοπιτάκια Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση… Read More
Ζουμερό και μαλακό μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο που απλά λιώνει στο στόμα. Κοτόπουλο Φιλέτο Μαριναρισμένο Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου2- 3 σκελίδες… Read More
Τα καλύτερα γιουβαρλάκια με εύκολο τρόπο σαν της γιαγιάς! Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Σαν της Γιαγιάς Υλικά Μισό κιλό κιμά ανάμεικτοΛίγο φρέσκο… Read More
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις μέσα σε λίγα λεπτά που είναι ιδανικό και για τραπέζι. Κοτόπουλο με Φινόκιο Αλά… Read More
Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός, ο φούρνος θα τα κάνει πεντανόστιμα και τα… Read More