Σπιτική πάστα ελιάς για τους λάτρεις των πικάντικων. Πάστα Ελιάς Πικάντικη Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελιές καθαρισμένα από κουκούτσια1… Read More
Συνταγή για κεφτέδες με φάβα. Υλικά 200 γρ. φάβα ωμή που θα την μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας… Read More
Κεφτεδάκια λαχανικών για ορεκτικό ή φαγητό. Κεφτεδάκια Λαχανικών Υλικά 2 πατάτες1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη… Read More
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Ελαιοπιτάκια Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση… Read More
Φαβοκεφτέδες, ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! Φαβοκεφτέδες Υλικά: 250 γρ. φάβα (μισό πακέτο)300 γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο3… Read More
Πανεύκολα και γρήγορα τυρομπαλάκια για να συνοδέψετε το τσιπουράκι σας, ειδικά οι λάτρεις του τυριού. Σε ένα μπολ ρίχνω ένα… Read More
Σαγανάκι με καυτερή σάλτσα, ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρα αλλά και για βραδινές ατασθαλίες!! Σαγανάκι με Καυτερή Σάλτσα Ψιλοκόβω μια… Read More
Παραδοσιακή πρασόπιτα με φέτα και τραγανό σπιτικό χωριάτικο φύλλο. Ιδανική για ορεκτικό, κυρίως γεύμα και για πρωινό. Παραδοσιακή Πρασόπιτα Υλικά… Read More
Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα. Σπιτική Πατατοσαλάτα Υλικά Πατάτες βραστές κομμένες σε κυβάκιαΚαρότα βρασμένα κομμένα σε κυβακια2-3 κ.σ. καλαμπόκι… Read More
Εύκολα και γρήγορα σπιτικά ζαμπονοτυροπιτάκια για όλες τις ώρες της μέρας. Σπιτικά Ζαμπονοτυροπιτάκια Υλικά 1 φλ. ηλιέλαιο1 φλ. γάλα χλιαρό1… Read More
Τυροπιτάρια τραγανά και ξεροψημένα από έξω και ζουμερά μέσα στην καρδούλα τους. Τυροπιτάρια ένα Καταπληκτικό Δεκατιανό για το Σχολείο Υλικά… Read More
Στα Τρίκαλα η κλασική τηγανιά μαγειρεύεται με πράσο και είναι μεζές για κρασί, ούζο, μπίρα ή τσίπουρο ενώ γίνεται και… Read More