Σπιτικά πατατάκια τραγανά και υπέροχα πολύ ανώτερα από τα έτοιμα καθώς βραδιές ποδοσφαίρου χωρίς πατατάκια και μπύρες γίνεται? Υλικά 4-5 ΠατάτεςΚαλαμποκέλαιοΑλάτιΡίγανηΠάπρικα γλυκιάΉ ότι άλλο μυρωδικό...
Πολύ εύκολη ικαριώτικη συνταγή για την διάσημη χορτόπιτα του νησιού. Υλικά Για την ανεβατή ζύμη2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.1 φακελάκι ξηρή μαγιάΜισό κουταλάκι του γλυκού...
Πανεύκολα και γρήγορα τυρομπαλάκια για να συνοδέψετε το τσιπουράκι σας, ειδικά οι λάτρεις του τυριού. Σε ένα μπολ ρίχνω ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1αβγό, 2...
Ενα απλό λαδερό φαγητό που όμως όταν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα υπέροχο γεύμα. Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι2-3 ξερά κρεμμύδια1 κουτί ντοματάκια1 φλ. ελαιόλαδο1 κ.τ.σ. ξύδι1...
Μαλακές μπάρες δημητριακών ενα εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. Υλικά 1 φλ. δημητριακά με σοκολάτα1 φλ. βρώμη100 γρ. βούτυρο1 σοκολάτα υγείας 100...
Σαγανάκι με καυτερή σάλτσα, ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρα αλλά και για βραδινές ατασθαλίες!! Ψιλοκόβω μια πιπεριά κέρατο και μια καυτερή (προαιρετικά).Ρίχνω στο τηγάνι με...
Swivel ένα απίστευτα αφράτο κέικ με υπέροχη γεύση nutella. Υλικά: 4 αυγά180 γραμμάρια ζάχαρη170 ml γάλα170 ml καλαμποκέλαιο2 γραμμάρια αλάτι360 γραμμάρια φαρίνα1 βανίλιαξύσμα από ένα...
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται μετά μανίας. Υλικά 2 πακέτα digestive (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πτι...
Λικέρ σοκολάτας, μια διαφορετική πρόταση για τις γιορτινές μέρες που έρχονται και όχι μόνο. Εκτέλεση Ρίχνω στην κατσαρόλα 3 ποτήρια νερό, 1 κιλό ζάχαρη, 4...
Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα. Υλικά Πατάτες βραστές κομμένες σε κυβάκιαΚαρότα βρασμένα κομμένα σε κυβακια2-3 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένοΠιπεριά κόκκινη κομμένα σε κυβάκια5-6 αγγουράκια τουρσί...
Μια εύκολη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για ζυμαρόπιτα λαχανικών χωρίς ζύμωμα. Υλικά Μισό κιλό αλεύρι1 ξερή μαγιά2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ σ. ξύδιΑλάτι, ρίγανη400 ml χλιαρό...
Αφράτη και μυρωδάτη τυρόπιτα-φλαουνόπιτα για όλες τις ώρες. Υλικά σε θερμοκρασία δωματίου 6 αυγά3/4 ποτηριού ηλιέλαιο3 1/2 ποτ. χαλούμι και 1/2 ποτ. τυρίδυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο1/4...
Μια έξυπνη συνταγή για κροκέτες κουνουπιδιού ώστε και τα παιδιά να αγαπήσουν το συγκεκριμένο λαχανικό. Και για τους μεγάλους συνοδευτικό σκορδαλιά. Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδιΝερό...