Jimmy Taylor
Ένα κέρασμα ιδανικό για τις περιόδους νηστείας και κατάλληλο για τους VEGAN. Οι χουρμάδες είναι υπέρ-τροφή και η καθημερινή κατανάλωση 2-3 τεμαχίων συμβάλλει στην καλύτερη υγεία του πεπτικού συστήματος και στη μείωση της υπέρτασης.
Δοκιμάστε επίσης: Παγωτό Μπανάνα-Σοκολάτα Χωρίς Ζάχαρη
Υλικά:
Χουρμάδες (20 μικροί-10 βασιλικοί)
300γρ. κουβερτούρα
200γρ. φυστικοβούτυρο
ξηροί καρποί της αρεσκείας σας
Εκτέλεση:
Πρώτα απ’ όλα χοντρό-κόβω τους ξηρούς καρπούς, στη συνέχεια λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί, εσείς αν θέλετε μπορείτε να τη λιώσετε και στο φούρνο μικροκυμάτων.
Χαράζω τους χουρμάδες από τη μία πλευρά, βγάζω τα κουκούτσια και τους γεμίζω με φυστικοβούτυρο.
Τέλος τους τσιμπάω με μία οδοντογλυφίδα, τους βουτάω μέσα στην κουβερτούρα, τους βάζω πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τους πασπαλίζω με ψίχα από ξηρούς καρπούς.
Δοκιμάστε επίσης: Φανταστικό παγωτό σοκολάτα ΧΩΡΙΣ παγωτομηχανή
Μια συνταγή από την ομάδα Μαγειρεύουμε με την Λίτσα. και το μέλος Maria Mavrovouniotou
