Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣΟρεκτικάΣυνταγές των ομάδων του FBΨάρια

Γαύρος Μαρινάτος – Ο Τέλειος Μεζές!

γαύρος μαρινάτος,μεζές,ορεκτικό,Ψάρια
γαύρος μαρινάτος,μεζές,ορεκτικό,Ψάρια

Ο παραδοσιακός μεζές που συνοδεύει ένα ουζάκι άλλα γίνεται και ορεκτικό.

γαύρος μαρινάτος,μεζές,ορεκτικό,Ψάρια
Γαύρος Μαρινάτος

Καθαρίζουμε τον γαύρο από τα εντόσθια. Αφαιρούμε και το κόκαλο, κρατάμε μόνο το φιλέτο και πλένουμε καλά.
Στρώνουμε σε ένα δοχείο φιλέτα γαύρου, πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι και ραντίζουμε με ξίδι. Βάζουμε δεύτερη στρώση και επαναλαμβάνουμε ώσπου να τελειώσουμε το ψάρι.
Μπορούμε να συμπληρώσουμε ξίδι στο τέλος ώστε να σκεπάσει τα ψάρια. Κλείνουμε το δοχείο με το καπάκι και αφήνουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.
Με αυτό το τρόπο ασπρίζουν τέλεια.
Ξεπλένουμε το ψάρι από το ξίδι και το αλάτι. Στρώνουμε τα φιλέτα και πασπαλίζουμε με λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο, κομμάτακια πιπεριές κονσέρβα , λίγο κρόκους σπασμένο κόλιανδρο και μαϊντανό ψιλοκομμένο σε κάθε στρώση. Ραντίζουμε με ηλιέλαιο.
Κλείνουμε το δοχείο και φυλάμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε αν θέλουμε με λίγο φρέσκο ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι .

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Pellumbesha Lumi

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Εύκολα Ροξάκια

syntages gia olous

Πατάτες Ογκρατέν με Μπέικον

syntages gia olous

Αφράτη Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο

syntages gia olous

Συνταγή για αφράτο ρολό κιμά γεμιστό με αυγά στο φούρνο!

Elina K.

Εύκολοι Κουραμπιέδες με Λάδι

syntages gia olous

Ζυμαρόπιτα Λαχανικών

Jimmy Taylor