Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
Νηστίσιμα φαγητάΟρεκτικάΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές φαγητών
Πολιτικά Γιαλαντζί Ντολμαδάκια
Πολιτικά Γιαλαντζί Ντολμαδάκια

Τα πολίτικα γιαλαντζί ντολμαδάκια δεν έχουν κιμά, αλλά μόνο ρύζι και μυρωδικά, είναι νηστίσιμα ως ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο.

Υλικά για τα πολίτικα γιαλαντζί ντολμαδάκια:

300 γρ. περίπου αμπελόφυλλα φρέσκα

Για την γέμιση:

4 φλ. κρεμμύδια ξερά τριμμένα
1 φλ. ρύζι γλασσέ
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι δυόσμος
1 κ.γλ. αλάτι
1 φλ. λάδι και κρατάω λίγο για από πάνω
χυμό απο 1/2 λεμόνι για την γέμιση και 1&½ φλ. νερό

Εκτέλεση:

  • Αχνίζω το κρεμμύδι, ρίχνω το λάδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά τα αφήνω να κρυώσουν και τυλίγω τα ντολμαδάκια.
  • Τα αραδιάζουμε στην κατσαρόλα, σκεπάζουμε με πιάτο, ρίχνουμε λίγο λάδι που έχουμε κρατήσει, χυμό από 1/2 λεμόνι και το νερό και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσουν.
  • Μόλις πιούν το νερό τους είναι έτοιμα. Δοκιμάζουμε και για ασφάλεια.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ και το μέλος Xristina Antonakopoulou

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Παραδοσιακή Πρασόπιτα – Υγεινή για Παιδιά και για μεγάλους – Για πρωινό, για ορεκτικό, για κυρίως γεύμα

Jimmy Taylor

Μπαγκέτες Γαλλικές

Jimmy Taylor

Ψωμί με Προζύμι όπως της γιαγιάς

Jimmy Taylor