in , , ,

Συνταγή για Κολοκυθοκεφτέδες ψημένους στο φούρνο. Καλοκαιρινή Λατρεία

κολοκυθοκεφτέδες,κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο,συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες

Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες ψημένοι στο φούρνο.

κολοκυθοκεφτέδες,κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο,συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες,συνταγή για κολοκυθοκεφτέδεσ στο φούρνο
Κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά

5-6 κολοκύθια μεγάλα
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
4-5 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο
5-6 κλωναράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
2 αυγά
1 κουταλιά ρίγανη
3 κουταλιές ελαιόλαδο
200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
100 gr τυρί ρεγκάτο τριμμένο
2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
Πιπέρι και λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Πλένουμε τρίβουμε στον τρίφτη τα κολοκύθια αλατίζουμε ανακατεύουμε και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να κατεβάσουν τα νερά τους για καμιά ωρίτσα. Ωστόσο κάνουμε την προετοιμασία των υλικών..
Σε μία καθαρή πετσέτα ρίχνουμε το κολοκύθι και το στύβουμε πολύ καλά. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε όλα τα παραπάνω υλικά ανακατεύοντας πολύ καλά (προσοχή στο αλάτι επειδή ήδη το έχουμε αλατίσει και προσθέτουμε τη φέτα η οποία είναι και εκείνη αλμυρή).
Παίρνουμε μία μεγάλη κουταλιά από το μίγμα το ρίχνουμε μέσα σε αλεύρι το τινάζουμε μες στο χέρι μας να φύγει το πολύ αλεύρι και πλάθουμε σε μπιφτεκάκια. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 220 βαθμούς στον αέρα περίπου 30-35 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Αν έχουν ψηθεί από κάτω και έχουν πάρει χρώμα μπορούμε να τα γυρίσουμε από την άλλη ώστε να γίνουν ομοιόμορφα. Όταν ψηθούν όμως στον αέρα συνήθως ροδίζουν κανονικά.

Μια συνταγή από την ομάδα ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ.GR και το μέλος Marina Hatzidaki

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 4.7 / 5. Vote count: 3

No votes so far! Be the first to rate this post.

Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by Jimmy Taylor

σκωτσέζικα μπισκότα βουτύρου,μπισκότα βουτύρου,συνταγή για μπισκότα βουτύρου

Σκωτσέζικα Μπισκότα Βουτύρου

χορτόπιτα,χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο,συνταγή για χορτόπιτα,πίτες

Συνταγή για πεντανόστιμη Χορτόπιτα με τραγανό φύλλο