Λικέρ σοκολάτας, μια διαφορετική πρόταση για τις γιορτινές μέρες που έρχονται και όχι μόνο.

Εκτέλεση
Ρίχνω στην κατσαρόλα 3 ποτήρια νερό, 1 κιλό ζάχαρη, 4 κουταλιές σούπας σοκολάτας σκόνη και μια κακάο σκόνη.
Βράζουμε όπως ο καφές να φουσκώσει. Προαιρετικά κανέλα – γαρύφαλλα.
Σβήνουμε και σε 5 λεπτά ρίχνουμε μισό λίτρο γράπα (τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο) ή άσπρο κονιάκ.
ΠΡΟΣΟΧΉ όχι καυτό θα φουσκώσει.
Το αποθηκεύουμε σε γυάλινα βάζα μια βδομάδα τουλάχιστον σε σκοτεινό μέρος.
Έπειτα στραγγίζουμε και στην υγεία μας.
Χρειάζεται ψυγείο. Πίνεται και με παγάκια .
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Stavros Tsalampounis
Μην χάσετε
Σπιτικό Limoncello – Φτιάξτε το δικό σας μοναδικό χωνευτικό λικέρ