Elina K.
Εύκολο γλυκό ψυγείου με 6 υλικά χωρίς ζάχαρη!
Υλικά:
- 250 γρ digestive χωρίς ζάχαρη
- 150 γρ σοκολάτα γάλακτος χωρίς ζάχαρη
- 50 γρ βούτυρο
- 150 γρ σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- 200+200 ml κρέμα γάλακτος
- 50 ml γάλα
Δείτε ακόμα: Συνταγή για αχλαδόπιτα!
Εκτέλεση:
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα δουλεύουμε με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Τα απλώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί και στρώνουμε. Λιώνουμε σε μπεν μαρί, ξεχωριστά, τις σοκολάτες. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί (ξεχωριστά ή όλη μαζί και την χωρίζουμε στην μέση). Στο ένα μέρος σαντιγί ενσωματώνουμε την σοκολάτα και στο άλλο την σοκολάτα γάλακτος. Πάνω από το μπισκότο απλώνουμε την μους σοκολάτας και από πάνω την μους από σοκολάτα γάλακτος. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Διακοσμούμε με τρίμμα σοκολάτας.
Αν πάσχετε από διαβήτη συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για την καταλληλότητα του γλυκού.
Καλή σας απόλαυση!
via foodaholics
