Συνταγή για παραδοσιακή πίτα του βοσκού. Πίτα του Βοσκού Υλικά 12 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα100 ml ελαιόλαδο130 γρ. καρότα σε μικρά… Read More
Εύκολη συνταγή για σκορδόψωμο. Σκορδόψωμο Ζύμη 250 ml γάλα χλιαρό1 αυγό2+1/4 κ.γλ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)50 γρ. ζάχαρη410 γρ. αλεύρι1… Read More
Παραδοσιακό ρεβανί Βέροιας. Βεροιώτικο Ρεβανί Υλικά 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου2 φλυτζάνια… Read More
Εύκολα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Ελαιοπιτάκια Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιούΑλάτι Για τη γέμιση… Read More
Φτιάξτε ατομικές φανουρόπιτες για να τις μοιράσετε σε φίλους, στην οικογένεια ή στην εκκλησιά. Ατομικές Φανουρόπιτες Υλικά για 20 τεμάχια… Read More
Ζουμερό και μαλακό μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο που απλά λιώνει στο στόμα. Κοτόπουλο Φιλέτο Μαριναρισμένο Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου2- 3 σκελίδες… Read More
Φαβοκεφτέδες, ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! Φαβοκεφτέδες Υλικά: 250 γρ. φάβα (μισό πακέτο)300 γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο3… Read More
Χοσαφ' η ποντιακή κομπόστα που την έφτιαχναν με τσίρια (αποξηραμένα φρούτα). Χοσάφι Υλικά 1 φλ. ξερά βερίκοκα1 φλ. ξερά δαμάσκηνα… Read More
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού με λεμόνι. Γλυκό Λεμόνι Υλικά 1 κιλό και 150 γραμμάρια ήταν τα λεμόνια καθαρό βάρος1 κιλό… Read More
Καλοκαιρινή μαρμελάδα με το καρπούζι που περισσεύει. Μαρμελάδα Καρπούζι Υλικά 750 γρ. ψίχα καρπούζι250 γρ. το εσωτερικό της φλούδας όσο… Read More