Σύκα Γεμιστά στο Φούρνο
Είναι εύκολα στο γέμισμα, μυρωδάτα και πολύ νόστιμα .Τις ποσότητες τις κανονίζετε ανάλογα με τα γούστα σας. Υλικά: μεγάλα ξερά σύκακαρύδια χοντροκοπανισμένασουσάμικανέλαλίγο γαρυφαλλοπιπερόριζα (τζίντζερ) (προαιρετικά)...
Κατηγορία : ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συνταγές για γλυκά και για φαγητά από την ομάδα του Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Συνταγές για όλους
Νηστίσιμο Κέικ με Σιμιγδάλι
Νηστίσιμο κέικ με σιμιγδάλι που είναι τόσο νόστιμο όσο και το κανονικό με τα αυγά και το βούτυρο. Υλικά 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό1 ποτήρι...
Παραδοσιακοί Λουκουμάδες
Τραγανοί, εύκολοι και νόστιμοι παραδοσιακοί λουκουμάδες. Υλικά 500 γρ. αλεύρι500 γρ. χλιαρό νερό30 γρ. ζάχαρη50 γρ. φρέσκια μαγιά ή δυο φακελάκια ξερή7 γρ. αλάτιΣπορέλαιο για...
Μαρμελάδα Δαμάσκηνα
Σπιτική μαρμελάδα με δαμάσκηνα. Για κάθε κιλό δαμάσκηνα (πλυμένα και χωρίς κουκούτσια) μισό κιλό ζάχαρη.Τεμαχίζουμε και ανακατεύουμε.Αφήνουμε 7 ώρες περίπου και βράζουμε με ένα ποτήρι...
Ριτσέλι Σύκο
Το ριτσέλι σύκο είναι από τις παλιότερες συνταγές. Το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας για να αξιοποιήσουν τα ώριμα σύκα που μετά τον Δεκαπενταύγουστο ήταν πάρα...
Συκόπαστο
Ένα νόστιμο σνακ με σύκο για όλες τις ώρες. Υλικά 1 κιλό σάρκα σύκου300 γρ. ζάχαρη300 γρ. καρύδιαξύσμα λεμονιού2 κ. σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε...
Κολοκυθόπιτα
Υπέροχη αφράτη σπιτική κολοκυθόπιτα. Υλικά 5 κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη1 ντομάτα σφιχτή ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινο...
Κρέπες Αλμυρές
Κρέπες αλμυρές με τυρί Φιλαδέλφεια και γαλοπούλα για πρωινό!!! Υλικά 2 αυγά1 φλ. αλέυρι γ.ο.χ1/2 κ.γ. ζάχαρη1/2 κ.γ. αλάτι1 1/4 φλ. γάλα2 κ.γ βούτυρο λιωμένο...
Τυροπιτάκια
Τραγάνα και πολύ αφράτα τυροπιτάκια με λίγα υλικά. Υλικά 2 αυγά1 πλάκα βούτυρο 250γρ1/2 κούπα του νες καφέ γάλα1 φακελάκι μάγια1 κουτ. σούπας ζάχαρη1 κουτ....
Σουτζουκάκια
Πεντανόστιμα σπιτικά σουτζουκάκια. Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα μουσκεμένο1 κρεμμύδι στον τρίφτη1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένηΚύμινοΑλάτι και πιπέρι1 κ.σ. ξύδι1 αυγό Για...
Φανουρόπιτα
Αφράτη, γεμάτη αρώματα φανουρόπιτα που δεν τρίβετε καθόλου!!! Υλικά 230 γρ. καλαμποκέλαιο230 γρ. ζάχαρη460 γρ. πορτοκάλι ή 460 γρ + το ξύσμα 3 πορτοκαλιών75 γρ....
Μακαρονόπιτα
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο, που μας λύνει τα χέρια, όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο1...
Σταφύλι Σουλτανίνα Γλυκό Κουταλιού
Καλοκαιρινό γλυκό κουταλιού με σταφύλι σουλτανίνα. Υλικά 2 κιλά σταφύλια1 κιλό ζάχαρηΧυμό ενός πορτοκαλιού και ενός λεμονιού (ζουμερά)2 φλ. νερόΜια βανίλιαΧυμό από μισό λεμόνι200 γρ....
Τυροκουλούρα
Τυροκουλούρα με γεύση καταπληκτική και ζύμη αφράτη!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι σταρένιο1 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. ζάχαρη2 κ.γ. γάλα2 κ.γ. ελαιόλαδο2 φακελάκια ξηρή μαγιάΤυρί φέταΠιπεριά κόκκινη...
Λαχανοντολμάδες Χωρίς Κιμά
Αν είστε χορτοφάγοι ή νηστεύτε δοκιμάστε οπωσδήποτε λαχανοντολμάδες χωρίς κιμά. Υλικά 1 λάχανο1 κούπα λάδι2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναΛίγο άνηθο ψιλοκομμένοΛίγο μαϊντανοΛίγος δυόσμος...
Πάστα Καραμέλα: Για τους λάτρεις των γλυκών
Δεν χρειάζεται να τρέχετε στα ζαχαροπλαστεία γιατί μπορείτε να φτιάξτε μόνοι σας την πιο νόστιμη πάστα καραμέλας. Παντεσπάνι 5 αυγά3 κουτ. σούπας αλεύρι2 κουτ. σούπας...