Σπιτικοί κεφτέδες με λεμόνι και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.
Υλικά
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 αυγά
3-4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Δυόσμο ξερό
Αλατοπίπερο
Λάδι για τηγάνι και αλεύρι
Χυμός από δυο λεμόνια και ξύσμα
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε τη ζύμη για 1/2 ώρα στο ψυγείο.
Πλάθουμε κεφτέδες, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά για να ψηθούν.
Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Νικολέττα Πετροπούλου
Μην χάσετε
Φτιάξε σήμερα τα λαχταριστά Μαμαδίστικα Κεφτεδάκια με Ούζο και Βρώμη
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο