Εύκολα ομελετάκια muffins που είναι ιδανικά για ορεκτικά ή σαν σνακ!
Υλικά για 12 ομελετάκια muffins:
5 φέτες ψωμί του τοστ σε κυβάκια
6 αυγά
3 κ.σ. γιαούρτι
Αλάτι, πιπέρι
100 γρ. φέτα
5 φέτες γκούντα
Μισό παριζάκι
1 πιπεριά Φλωρίνης
2 κ.σ. ελιές ροδέλες
6 ντοματίνια
Τριμμένο ρεγκάτο
Δείτε ακόμη Γλυκές Αυγοφέτες
Εκτέλεση:
- Λαδώνουμε τη φόρμα ή τα φορμάκια. Βάζουμε λίγα κυβάκια ψωμιού σε κάθε φορμάκι.
- Χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε όλα τα υλικά (εκτός από το ρεγκάτο) κομμένα σε μικρά κομματάκια.
- Αδειάζουμε σε κάθε φαρμάκι πάνω από τα ψωμάκια. Στο τέλος προσθέτουμε το ρεγκάτο.
- Ψήνουμε στον αέρα στους 180 για 20 λεπτά περίπου.
Μια συνταγή από την ομάδα ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ και το μέλος Stavroula Ntosidou
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο