Pancakes με τρία υλικά; Κι όμως γίνεται!

Ποιο είναι το πιο αγαπημένο πρωινό παιδιών και μεγάλων; Μα φυσικά τα pancakes! Η πρωινή λιχουδιά που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.

Τρώγονται είτε με μέλι, είτε με πραλίνα ή μαρμελάδα ή με φρούτα και αποτελούν ένα πλήρες γεύμα που δίνει ενέργεια. Όταν μάλιστα γίνεται με τρία μόνο υλικά και χωρίς αλεύρι, είναι ακόμα καλύτερα!

Διαβάστε επίσης: Η πιο εύκολη συνταγή για κερασόπιτα κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Εύκολα pancakes με τρία υλικά και χωρίς αλεύρι

Υλικά

1 μπανάνα ώριμη

2 αυγά

1/4 κ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ λιώνουμε την μπανάνα με ένα πηρούνι. Προσθέτουμε τα αυγά, την κανέλλα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε λίγο βούτυρο. Παίρνουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μίγμα, το βάζουμε στο τηγάνι και το αφήνουμε να ψηθεί 3-4 λεπτά και από τις δύο πλευρές.

Σερβίρουμε με ό,τι μας αρέσει και απολαμβάνουμε.

Διαβάστε επίσης: Γαλατόπιτα με λιναρόσπορο, μαστίχα και γάλα – Η παράδοση συναντά τη γαστρονομία

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή στο tasty.co