Πολύ νόστιμα και ωραία νηστίσιμα τρουφάκια, για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο…!!!

νηστίσιμα τρουφάκια,νηστισιμα τρουφακια με καρυδα,νηστισιμα τρουφακια με λιγα υλικα,τρουφάκια,τρουφάκια εύκολα,τρουφάκια με καρύδα
Συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια καρύδας

Υλικά:

  • 3 ½  ποτήρια νερό
  • 1 ½  ποτήρι ζάχαρη
  • 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
  • 150 γρ. ινδοκάρυδο
  • 1 κουβερτούρα (προαιρετικά)

Δείτε ακόμα: Αγαπημένη συνταγή για τρούφες σοκολάτας!

Εκτέλεση:

Βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Μόλις πάρουν μια βράση τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν αρχίζει να πήζει ρίχνουμε το ινδοκάρυδο. Αφήνουμε να κρυώσει και να πήξει εντελώς το μείγμα. Λιώνουμε 1 κουβερτούρα μαζί με 5-6 κουταλιές της σούπας νεράκι (ή φυτική μαργαρίνη). Πλάθουμε μπαλάκια το μείγμα και τα βουτάμε στην σοκολάτα με ένα κουτάλι. Τα αφήνουμε σε μια λαδόκολλα στο ψυγείο να κρυώσουν. Μπορούμε αντί για σοκολάτα, να πασπαλίσουμε τα τρουφάκια με καρύδα ή με κακάο.

Tip: Για όσους βαριούνται να φτιάξουν μπαλάκια, μπορείτε να βάλετε το μείγμα σε μια φόρμα κέικ (όπως κάνουμε με τον χαλβά) και να το σερβίρετε σε κομμάτια.

Καλή επιτυχία!

Μια συνταγή από την ομάδα Μαγειρεύουμε με την Λίτσα. και το μέλος Giannis Pitsokos

0/5 (0 Reviews)
Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!