Τρούφες σοκολάτας….

Άλλη μια αγαπημένη συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας φίλοι μου. Απλή και εύκολη που θα σας ενθουσιάσει. Ένας υπέροχος Σοκολατένιος πειρασμός.

τρούφες σοκολάτας,σοκολατένιες τρούφες,σοκολατάκια με τρούφα,σοκολατάκια τρούφα,τρούφα,τρούφα σοκολάτασ,τρούφακια,σοκολάτα,τρουφάκια,τρουφάκια εύκολα,τρουφάκια με κεικ
Αγαπημένη συνταγή για τρούφες σοκολάτας!

Υλικά:

  • 600γρμ. από ένα απλό κέικ που μας περίσσεψε.
  • 130γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 130γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 90γρμ κονιάκ
  • 10γρμ. κακάο
  • 300γρμ. τρούφα σοκολάτας

Δείτε ακόμα: Συνταγή Σοκολατάκια Κάστανο!

Εκτέλεση:

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Λίγο πριν πάρει βράση την αδειάζουμε πάνω στη τεμαχισμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα να λιώσει η σοκολάτα. Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ σε κομμάτια και το ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το κονιάκ, την γκανάζ και το κακάο. Ζυμώνουμε το μείγμα με το φτερό μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά και αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Τα πλάθουμε σε μπάλες και ρολάρουμε μέσα στη τρούφα έτσι ώστε να καλυφθούν καλά.

Καλή επιτυχια!!!!

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ και το μέλος Mary Toumazou

0/5 (0 Reviews)
Δώσε μας την βαθμολογία σου παραπάνω - Πόσα αστέρια βάζεις;
Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!