Μαγιονεζα


Εκτυπώστε αυτή τη συνταγή Εκτυπώστε αυτή τη συνταγή

από τον agotie

Μαγιονεζα

Σπιτική μαγιονέζα χωρίς συντηρητικά.

Υλικά Παρασκευή

2 κρόκους αυγών
1 κουταλιά σούπας πικάντικη μουστάρδα
250 γρ σπορέλαιο
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι
αλάτι πιπέρι

Βάζουμε στο μίξερ τους κρόκους την μουστάρδα το αλατοπίπερο και χτυπάμε ρίχνοντας σιγά σιγά το σπορέλαιο μέχρι να γίνει η μαγιονέζα πηχτή και γυαλιστερή.
Όταν είναι έτοιμη την αδειάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το λεμόνι και διορθώνουμε στο αλάτι.

Καλή σας Όρεξη!

Τη συνταγή αυτή έγραψε ο

Login

Facebook login by WP-FB-AutoConnect